Thành phố New York là nơi hội tụ thực sự của các nền văn hóa và ẩm thực. Nếu bạn đang tìm kiếm các món ăn Mexico, không thiếu các điểm tham quan trong thành phố, với hơn 900 nhà hàng phục vụ các món ăn Mexico. Nếu bạn là người thuần chay hoặc ăn chay, đừng lo: Có rất nhiều nhà hàng phục vụ các món ăn thuần chay từ khắp nơi trên thế giới và bạn có thể tìm thấy đồ ăn thuần chay của Mexico ở hầu hết mọi nơi trong thành phố.
Đây là sáu địa điểm tốt nhất để ăn đồ ăn Mexico thuần chay ở NYC, từ Manhattan đến Brooklyn.
1. Jajaja Plantas Mexico
Calling All: Để có một thực đơn hoàn toàn thuần chay với nhiều món ăn đường phố Mexico được yêu thích, hãy ghé thăm một trong ba cửa hàng Jajaja (có nghĩa là Hahaha trong tiếng Tây Ban Nha) ở Thành phố New York với các địa điểm ở Hudson Yards, Lower East Side, West Village, và mới nhất ở Williamsburg.
Plant Yourself: Nhà hàng ăn nhanh bình dân có nội thất dễ thương, vì vậy hãy đặt một bàn bên trong để có được trải nghiệm Jajaja trọn vẹn.
Đặt hàng để chia sẻ: Không có cách nào tốt hơn để bắt đầu một bữa ăn Mexico có nguồn gốc thực vật hơn là với một chồng nachos cao chót vót chứa chorizo thuần chay, pho mát và kem chua. Trái tim của ceviche lòng bàn tay là một món khai vị nhẹ để tách ra.
Đừng bỏ lỡ: Nếu bạn lớn lên và yêu thích món gordita giòn béo ngậy tại Taco Bell, bạn sẽ ngạc nhiên bởi món gordita thuần chay tuyệt hảo ở Jajaja. Quesadilla nấm cũng là một món không thể bỏ qua với một số loại phô mai thuần chay ngon nhất, dẻo và dai.
Rời phòng for: Bánh churros là món nhất định phải có và có đủ miếng để chia sẻ với bàn. Nước chấm dừa dulce de leche là một thế giới khác.
Địa chỉ: 162 E Broadway, New York, NY và 119 Đại lộ Kent, Brooklyn, NY
2.của Guevara
Gọi cho tất cả: Nếu bạn muốn ăn thức ăn thuần chay ngon và mua thực vật - đây là địa điểm.
Plant Yourself: Có rất ít chỗ ngồi nhưng nếu bạn có thể sắp xếp được, hãy ngồi bên trong quán cà phê màu hồng siêu có thể lập trình được trên Instagram. Nếu không, đây là một địa điểm tuyệt vời để mua mang về.
Đặt hàng để chia sẻ: Thưởng thức ít nhất một trong những chiếc bánh rán thuần chay có hương vị Latinx truyền thống như dulce de leche hoặc phô mai kem ổi. Chúng đủ lớn để chia sẻ.
Đừng bỏ lỡ: Chilaquiles là một món ăn sáng ngon miệng và bao gồm Just Egg. Nếu bạn đến đó để ăn trưa, hãy gọi món posole, một món súp truyền thống của Mexico.
Rời Phòng Cho: Conchas - bánh mì Mexico hình vỏ sò được yêu thích và thưởng thức ngon nhất với cafecito.
Địa chỉ: 39 Clifton Place, Brooklyn, NY
3. Vì Mọi Điều Tốt Đẹp
Calling All: Oaxaca là một trong những bang nổi tiếng nhất ở Mexico về truyền thống ẩm thực. Tại đây, bạn có thể thưởng thức các món ăn Oaxacan nổi tiếng được chế biến từ thực vật. Nhà hàng chay có một số món có phô mai và trứng.
Plant Yourself: Chỗ ngồi có hạn nên hãy đến sớm để có bàn. Người trong nhóm của bạn có thể ngồi giữ bàn khi bạn vào nhà hàng vì đơn đặt hàng được lấy tại quầy.
Đặt hàng để chia sẻ: Lấy hai bàn Tetelas thuần chay để chia sẻ. Một món làm từ đậu đen và epazote, món còn lại làm từ hoa dâm bụt và salsa chipotle.
Đừng bỏ lỡ: Nốt ruồi là ngôi sao của ẩm thực Oaxacan. Gọi món memela amarillo nốt ruồi và giữ pho mát nếu bạn là người thuần chay.
Rời Phòng Cho: Mang về nhà một số bánh ngô thủ công làm từ ngô xanh, vàng và đỏ.
Địa chỉ: 343 Franklin Ave Brooklyn, NY
4. Xilonen
Gọi tất cả: Những người yêu thích Michelin - địa điểm Mexico dựa trên thực vật này ở Greenpoint đã được đưa vào Hướng dẫn Michelin.
Plant Yourself: Không có chỗ nào sai để ngồi trong nhà hàng ấm cúng này với các chi tiết trang trí kiểu Mexico xuyên suốt như thảm dệt, tranh tươi sáng và rất nhiều cây cối.
Đặt hàng để chia sẻ: Khi gọi món, hãy nhớ rằng thực đơn gần như hoàn toàn thuần chay nhưng một số món có trứng hoặc pho mát. Bắt đầu với tostada bơ, tỏi tây và khoai tây để chia sẻ.
Đừng bỏ lỡ: Birria là một món ăn truyền thống của Mexico được chế biến trong lòng đất và có thể khó tìm được món thuần chay. May mắn thay, Xilonen làm bánh taco birria với nấm rất ngon.
Rời Phòng Cho: Flan là một món tráng miệng truyền thống ở Châu Mỹ Latinh khó có thể tìm được món thuần chay nhưng Xilonen phục vụ phiên bản thuần chay và không chứa gluten được làm từ dừa.
Địa chỉ: 905 Lorimer St, Brooklyn, NY
5. Etérea
Gọi tất cả: Những người ăn chay trường không chứa gluten thèm đồ ăn Mexico ở Manhattan. Thực phẩm gây dị ứng như đậu nành và các loại hạt được đánh dấu rõ ràng trên thực đơn.
Plant Yourself: Lấy một trong các bàn gian hàng và tận hưởng chỗ ngồi giống như ghế sofa màu đỏ sang trọng ấm cúng.
Đặt hàng để chia sẻ: Bạn không bao giờ có thể sai khi gọi món elote và tìm được một chiếc có pho mát thuần chay là một điều tuyệt vời. Sườn ngô elote được nhúng trong rau mùi aioli và hành tím ngâm chua.
Đừng bỏ lỡ: Tamales là một mặt hàng chủ lực của Mexico. Ở đây ăn kèm nấm và mít.
Rời chỗ cho: Một lát bánh Dulce de Leche đậm đà được phủ kem đánh bông hương thảo và vụn quế không chứa gluten.
Địa chỉ: 511 E 5th St
6. Más Veggies Vegan Taquiera
Calling All: Chuỗi cửa hàng quốc gia Tejano hoàn toàn thuần chay được yêu thích trên toàn quốc và có thể được thưởng thức tại NYC ở quận Flatiron.
Plant Yourself: Đặt món mang đi và thưởng thức bữa trưa của bạn tại Madison Square Park.
Đặt hàng để chia sẻ: Khi chi tiêu ít nhất $10, bạn sẽ nhận được khoai tây chiên và salsa miễn phí.
Don't Miss: Thực đơn bao gồm bốn phong cách để lựa chọn (tacos, burritos, bowl, nachos) và năm loại nhân làm từ thực vật (thịt bò, carnitas, tinga, nấm asada, cá kiểu baja)
Rời Phòng Cho: Gọi một phần cơm và đậu để có một bữa ăn thịnh soạn và no.
Địa chỉ: 12 W 23rd St, New York, NY
Để tìm thêm các món ăn thuần chay ngon miệng trên khắp đất nước, hãy truy cập các bài viết về Tìm người ăn chay gần tôi của The Beet và xem vô số Hướng dẫn Thành phố của chúng tôi.
