Một trong những điều khó khăn nhất khi chuyển sang chế độ ăn từ thực vật - hơn cả bít tết hay trứng - là một nửa rưỡi trong cà phê của tôi. Tôi đã cố gắng không quan tâm nhưng không thể ngừng thèm cốc cà phê sữa buổi sáng có nhiều kem của mình, bởi vì sữa thực vật không làm giảm cảm giác đó. Vì vậy, tôi bắt đầu hành trình tìm kiếm loại kem không sữa tốt nhất phù hợp.
Các loại kem không làm từ sữa là phân khúc phát triển nhanh nhất của thị trường có nguồn gốc từ thực vật, sau sữa, dự kiến sẽ đạt doanh thu 6 tỷ đô la Mỹ trong 5 năm tới. Có vẻ như mỗi tháng có thêm nhiều máy làm kem cà phê thuần chay mọc lên.
"Lưu ý rằng Coffee-Mate truyền thống (một sản phẩm của Nestlé) không chứa lactose và trên trang web của công ty họ nói rằng nó không chứa sữa nhưng một số sản phẩm của họ không hoàn toàn không chứa các sản phẩm từ động vật vì chúng có chứa natri caseinat, đó là một loại protein có nguồn gốc từ sữa bò.Vì vậy, hãy bỏ qua Coffee-Mate thông thường và thử nhãn hiệu chị em Bliss tự nhiên không chứa sữa, vì nó không chứa caseinat mà chúng ta có thể thấy. Có rất nhiều sự lựa chọn tuyệt vời để bạn lựa chọn, vì vậy chúng tôi quyết định nếm thử các loại kem không làm từ sữa phổ biến nhất, cùng với một vài sản phẩm ngoại lệ nghe có vẻ thú vị."
Trong thử nghiệm hương vị này, chúng tôi đã lấy mẫu Kem hạnh nhân Califia Farms, Kem vani hạnh nhân lụa, Kem ngọt/kem sữa dừa Natural Bliss, Kem kem hữu cơ So Delicious, Kem sữa dừa, Kem sữa yến mạch Natural Bliss, Hương vani tự nhiên, Tơ tằm Kem sữa yến mạch Oat Yeah, Kem đậu nành nguyên bản không chứa sữa Silk Original và Kem dừa Trader Joe's. Mặc dù hương vị này hoàn toàn mang tính chủ quan dựa trên sở thích cá nhân và cho dù bạn thích hương vị nửa kem hay đầy đủ kem và độ đặc trong cà phê của mình, hy vọng nó sẽ giúp hướng dẫn bạn khi tìm kiếm lựa chọn yêu thích của mình.
Mục tiêu chính của các thử nghiệm hương vị này là tìm ra một loại kem không sữa có thể thay thế một nửa rưỡi mà tôi đun nóng trong máy đánh sữa điện để mang đến cho tôi món cà phê kem mà tôi rất phụ thuộc vào mỗi sáng.Thật không may, hầu hết các loại kem không sữa tốt hơn mà tôi nếm thử đều có thêm đường mía (ngoại trừ kem hữu cơ So Delicious) và thêm dầu (dừa, cọ hoặc hướng dương). Đảm bảo rằng bạn đã kiểm tra thành phần và sử dụng chúng một cách tiết kiệm!
Đối với tất cả Máy đo củ cải đường, hãy xem các sản phẩm thuần chay tốt nhất.
Người chiến thắng chung cuộc:
1. Kem Nutpods Nguyên Bản Không Đường
Nutpods là sản phẩm gần nhất với thực tế! Những người nếm thử ngay lập tức cho loại kem không sữa này là 5 trên 5. Kết cấu mịn và hòa với cà phê ngay lập tức. Không giống như kem làm từ đậu nành, kem làm từ hạnh nhân và dừa này không tách rời sau khi bạn khuấy xong. Nut Pods được so sánh nhiều nhất với một nửa và một nửa trong toàn bộ danh sách các loại kem!
