Bạn có thể đã từng cho bột tảo xoắn vào sinh tố buổi sáng của mình để tạo cho nó một màu ngọc lục bảo đẹp mắt và tăng cường chất dinh dưỡng, nhưng bạn có biết tất cả lý do tại sao các loại tảo như tảo xoắn hoặc chlorella lại tốt như vậy không? cho bạn?
Dưới đây là tất cả các lý do để thêm bụi tảo lục kỳ diệu vào thói quen hàng ngày của bạn, bao gồm mọi thứ từ tăng cường chức năng miễn dịch đến cải thiện trí tuệ sắc bén và thậm chí thúc đẩy làn da sáng mịn.
Chlorella là gì?
Chlorella là một loại tảo đơn bào nước ngọt có chứa các sắc tố quang hợp trong lục lạp của nó.Mặc dù chlorella tương tự như spirulina, nhưng khi chúng ta so sánh các chất dinh dưỡng của chúng, chlorella cao hơn spirulina về kẽm, sắt, magiê, vitamin B2, calo, chất béo và axit béo omega-3. Chlorella chứa tất cả chín axit amin thiết yếu mà cơ thể bạn không thể tự tổng hợp được.
Tảo xoắn là gì?
Spirulina là một loại tảo màu xanh lam (còn được gọi là vi khuẩn lam) và là một nguồn phycocyanobilin mạnh. Tảo xoắn cũng đậm đặc chất dinh dưỡng, giống như tảo lục, và chứa nhiều protein hơn 10% so với tảo lục, cũng như nhiều đồng và thiamine, hoặc vitamin B1. Tương tự, nó cũng cung cấp tất cả chín axit amin thiết yếu mà cơ thể bạn cần để hoạt động tối ưu.
Mặc dù cả hai loại tảo này đều cực kỳ giàu chất dinh dưỡng chỉ với những khác biệt nhỏ, nhưng chlorella có một chút lợi thế về mặt dinh dưỡng, với hàm lượng vitamin và axit béo cao hơn. Cả hai loại siêu thực phẩm nhỏ bé này đều là những bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ chế độ ăn kiêng nào nhưng vì chúng có thể tương tác khác nhau với cơ thể bạn tùy thuộc vào nhu cầu của bạn, nên bạn nên thêm loại nào vào món sinh tố buổi sáng của mình.
Như mọi khi, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung thực phẩm chức năng vào thói quen của bạn.
Lợi ích sức khỏe của tảo Spirulina và Chlorella
1. Tảo Xoắn và Chlorella Chứa Axit Béo Omega-3
Cá được coi là nguồn cung cấp axit béo Omega-3 tốt nhất cho sức khỏe. Nhưng đoán làm thế nào cá có được chất dinh dưỡng này? Bằng cách ăn tảo! Một nghiên cứu so sánh dầu tảo với một khẩu phần cá hồi nấu chín cho thấy mỗi loại cá này đều có hàm lượng Omega-3 gần như nhau, rất cần thiết để hỗ trợ sức khỏe tim mạch và được phát hiện là có tác dụng hạ huyết áp. Omega-3 cũng đã được chứng minh là làm tăng dopamine và ngăn ngừa trầm cảm.
2. Tảo xoắn và Chlorella Cung cấp Axit Amin Thiết yếu
Có rất ít loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật có thể cung cấp tất cả chín loại axit amin thiết yếu mà cơ thể bạn cần, nhưng tảo xoắn và chlorella đều chứa tất cả chín loại axit amin này. Chúng là Isoleucine, leucine, lysine, methionine, phenylalanine, threonine, tryptophan, histidine và valine.
Các axit amin này đóng góp vào một loạt các chức năng thiết yếu trong cơ thể bạn như sửa chữa mô, hấp thụ chất dinh dưỡng, tạo cơ và phục hồi sau chấn thương. Bạn cần chúng và đây là một cách tuyệt vời để có được chúng.
3. Tảo xoắn và Chlorella có thể ngăn ngừa bệnh tật
Chlorella đã được chứng minh là giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch và bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu, theo một nghiên cứu, do hàm lượng caroten và sterol thực vật của nó. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng tảo xoắn có thể có đặc tính chống ung thư: Trong một nghiên cứu trên 87 người bị tổn thương tiền ung thư ở miệng, uống một gam tảo xoắn bổ sung mỗi ngày giúp 45% các tổn thương của đối tượng biến mất.
"Spirulina cũng có thể có tác dụng đầy hứa hẹn đối với nhiều loại vi-rút, theo một báo cáo được công bố bởi Trung tâm Ung thư Memorial Sloan Kettering. Trong các thí nghiệm trong phòng thí nghiệm, canxi spirulina, một chất chiết xuất từ tảo Spirulina, đã ngăn chặn sự nhân đôi của vi-rút HIV, vi-rút herpes simplex, vi-rút cytomegal và vi-rút cúm."
4. Tảo xoắn và Chlorella thúc đẩy làn da khỏe mạnh
Spirulina giúp tạo điều kiện luân chuyển tế bào nhanh chóng, có thể giúp cơ thể bạn trong quá trình chữa bệnh. Nó cũng có thể ngăn chặn sự phát triển quá mức của nấm candida, giúp làn da của bạn phục hồi sau phát ban và nổi mụn.
Chlorella chứa các chất dinh dưỡng quan trọng đối với quá trình tổng hợp collagen, giúp thúc đẩy làn da khỏe mạnh, đàn hồi và săn chắc. Chất diệp lục trong chlorella thậm chí còn được cho là giúp cơ thể đảo ngược tác hại của bức xạ, như đã ghi nhận trong một nghiên cứu gần đây.
Sản phẩm tảo xoắn và tảo lục tốt nhất
1. Mì Udon Chlorella, Sun Chlorella
Mỳ udon tẩm chlorella này vừa giàu chất dinh dưỡng vừa ngon miệng, cung cấp 5 gam protein mỗi khẩu phần và 150% nhu cầu vitamin D hàng ngày của bạn. Chúng được sản xuất với sự hợp tác của một loại mỳ nổi tiếng công ty, Ishimaru Seimen, vì vậy bạn có thể chắc chắn rằng mình đang mua được mì chất lượng hàng đầu.
Chế biến chúng giống như cách bạn làm trong các món súp, món xào truyền thống hoặc chế biến riêng. Đây là một cách tuyệt vời để đảm bảo rằng bạn đang nhận được những lợi ích dinh dưỡng của chlorella nếu bạn là người không muốn dùng thực phẩm bổ sung. Nhưng nếu bạn là người thích dùng, Sun Chlorella cũng có rất nhiều thứ đó trên trang web của mình.
Mua mì trên trang web Sun Chlorella.
2. Viên nang tảo xoắn của Vital Proteins
Nếu bạn đang tìm kiếm một cách dễ dàng, thuần chay để có được lượng tảo xoắn của mình, thì những viên nang có nguồn gốc từ thực vật này của Vital Proteins là một nơi tốt để bắt đầu. Chỉ một khẩu phần chứa 80 phần trăm lượng vitamin A khuyến nghị hàng ngày cho bạn.
Mua viên nang trên trang web Vital Proteins.
3. Bổ sung bột Chlorella, Thuốc chống nắng
Nếu bạn muốn mua chlorella ở dạng tinh khiết nhất để thêm vào sinh tố, nước trái cây và các công thức nấu ăn khác, thì Sun Potion cung cấp chlorella chất lượng hàng đầu, 100% hữu cơ với hàm lượng protein 50%.Bên cạnh việc sử dụng chất bổ sung trong thực phẩm và đồ uống, Sun Potion khuyên bạn nên thử trộn một ít bột vào mặt nạ dưỡng da yêu thích của bạn để có thêm một chút rạng rỡ.
Mua trên trang web Thuốc Mặt trời.
4. Siêu Thực Phẩm Mặt Nạ Chống Oxy Hóa Tái Tạo Da, Thanh Xuân Cho Người
Youth The People chuyên về việc kết hợp các loại thực vật mạnh mẽ vào quá trình chăm sóc da hàng đầu và mặt nạ có tảo xoắn, vi tảo, cải xoăn và rau bina này cũng không ngoại lệ. Khách hàng đang say sưa về kết quả rạng rỡ tức thì và yêu thích kết cấu dạng kem của sản phẩm tăng cường da dễ dàng này.
Mua mặt nạ trực tuyến tại Sephora.
Để biết thêm nội dung về sức khỏe dựa trên nghiên cứu, hãy truy cập các bài viết về Sức khỏe & Dinh dưỡng của The Beet.
