Salad cà rốt Ma-rốc với giá dưới 1 đô la một khẩu phần

Khi bạn đang muốn thưởng thức một bữa ăn lành mạnh, ngon miệng, dễ làm, món salad cà rốt Ma-rốc này sẽ đáp ứng mọi nhu cầu! Đây là công thức cà rốt thuần chay hoàn hảo để làm món ăn kèm với súp hoặc bánh mì sandwich, bữa tối nhẹ hoặc bữa đón tôi thịnh soạn vào buổi chiều.

Đậu xanh giàu protein được xếp lớp với cà rốt ngọt, trái cây sấy khô, hạnh nhân nướng và các loại thảo mộc tươi trước khi được cho vào nước sốt cam quýt ngâm với thìa là, rau mùi, quế và gừng.

Nếu là người thích đồ ăn thừa, bạn sẽ rất vui khi biết công thức món salad cà rốt này thậm chí còn ngon hơn vào ngày hôm sau! Các gia vị hòa quyện và ngấm vào rau khiến món ăn trở nên ngon và đậm đà hơn rất nhiều.

Công thức làm salad cà rốt này đòi hỏi ít nỗ lực và rất đơn giản để kết hợp với nhau - bạn thậm chí không cần phải nấu bất cứ thứ gì! Ngoài ra, bằng cách thêm nhiều thực vật vào bữa ăn của bạn và tránh thực phẩm chế biến sẵn, bạn thậm chí có thể sống lâu hơn và khỏe mạnh hơn!

Nguyên liệu làm salad cà rốt Ma-rốc

Hạnh nhân cắt lát ($0,64)
Cà rốt ($1,12)
Vỏ chanh
Đậu xanh nấu chín ($0,43)
Củ hành đỏ vừa($0,06)
Nho khô hoặc chà là xắt nhỏ ($0,45)
Rau mùi, mùi tây hoặc bạc hà tươi ($0,09)
Dầu ô liu ($0,66)
Cam rốn ($0,22)
Nước chanh tươi ($0,36)
Cumin ($0,02)
Rau mùi ($0,03)
Quế ($0,02)
Gừng ($0,01)
Paprika ($0,02)
Muối tiêu ($0,02)

Các loại gia vị tốt nhất để tăng hương vị cho cà rốt

Cà rốt có hương vị nhẹ có thể được tăng cường bằng cách sử dụng các loại gia vị phù hợp. Hầu hết các loại gia vị đều khen cà rốt rất ngon nhưng để cà rốt có hương vị đậm đà nhất, hãy sử dụng các loại gia vị như ớt bột xông khói, quế, thìa là, rau mùi, tiêu, tỏi, gừng hoặc đinh hương.

Cách làm Salad cà rốt kiểu Ma-rốc

Làm nóng lò nướng của bạn ở nhiệt độ 350 độ F. Trải hạnh nhân ra khay nướng và nướng trong khoảng 5 phút hoặc cho đến khi vàng và có mùi thơm.
Cho tất cả nguyên liệu làm nước xốt vào bình thủy tinh.
Lắc đều rồi nêm nếm và điều chỉnh gia vị theo sở thích của bạn.
Thêm nước cốt chanh để tạo vị ngọt, nước cam để tạo vị ngọt, ớt bột hoặc ớt cayenne để tạo vị nóng hoặc muối để tăng hương vị khác.
Cho tất cả nguyên liệu salad vào một bát trộn lớn.
Đổ băng lên trên và trộn đều.
Đậy nắp tô và cho vào tủ lạnh trong 30-60 phút hoặc cho đến khi sẵn sàng dùng. Thưởng thức!

Salad cà rốt Ma-rốc thay thế

Quả chà là, nho khô hoặc nho khô vàng đều là những lựa chọn trái cây sấy khô tuyệt vời.
Nếu có điều kiện, bạn có thể sử dụng hỗn hợp gia vị ras el hanout thay cho các loại gia vị riêng lẻ.
Sử dụng một hoặc kết hợp mùi tây, rau mùi và bạc hà (bất cứ thứ gì bạn có).

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian thư giãn: 30 phút

Tổng thời gian: 45 phút

Chi phí: công thức $4,15| $0,69 phục vụ