Mì ống chưa bao giờ được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng giờ đây, bạn có thể nâng cao mức dinh dưỡng cho bữa tối yêu thích với món mì ống yêu thích của mình với công thức mới cho mọi hình dạng mì bạn thích, giờ đây được chế biến từ các nguyên liệu giàu chất xơ, giàu chất xơ và giàu chất đạm như đậu xanh, đậu lupini và thậm chí cả chuối xanh. Tùy thuộc vào nguyên liệu bạn chọn, ziti hoặc mì ống primavera nướng của bạn giờ đây có thể bao gồm protein và chất xơ cũng như các chất dinh dưỡng khác, nếu bạn sẵn sàng thử một cái gì đó mới.
Nhưng thương hiệu mì ống nào tốt cho sức khỏe này có hương vị ngon như thật? Nếu bạn đã sẵn sàng ăn mì ống làm từ lúa mì nguyên cám, thì bạn biết rằng bạn có thể quen với loại mì dai hơn một chút, có kết cấu và vị bùi hơn so với loại thường.Chúng tôi đã nếm thử các loại mì ống có nguồn gốc từ thực vật tốt cho sức khỏe hơn để cung cấp cho bạn hướng dẫn khi bạn đến cửa hàng tìm kiếm loại mì ống tốt cho sức khỏe hơn mà không làm tăng lượng đường trong máu của bạn cao ngất trời như loại mì ống truyền thống mà bạn đã ăn từ nhỏ.
Món mì ống không nhất thiết phải là niềm vui tội lỗi
Vì vậy, lần tới khi bạn lướt qua TikTok hoặc Instagram và thấy mình bị mê hoặc bởi các video về các món mì ống hấp dẫn, hãy thử công thức sử dụng mì ống giàu protein làm từ bột đậu xanh hoặc đậu lupini. Giờ đây, bữa tối mì ống có thể được chế biến từ những sợi mì giàu dinh dưỡng.
Theo truyền thống, mì ống tinh chế thiếu chất xơ để kiểm soát lượng đường trong máu. Và mặc dù ngay cả mì ống thông thường cũng thường chứa các chất dinh dưỡng bổ sung như vitamin B và sắt, nhưng ăn carbs tinh chế thường xuyên có liên quan đến tăng cân, béo phì, tiểu đường loại 2 và tăng nguy cơ mắc bệnh tim, lượng đường trong máu cao và kháng insulin. .
Giải phóng bản thân khỏi truyền thống và thử mì ống được làm bằng công thức mới lạ như đậu hoặc thậm chí là chuối chín! Những thương hiệu mì ống tốt cho sức khỏe mới nhất này đã sử dụng nhiều loại nguyên liệu khác nhau, từ đậu nành Nhật Bản đến đậu vàng để tạo ra những món mì chứa nhiều protein và chất xơ có hương vị thực sự thơm ngon.
Chúng tôi đã nếm thử lô mì ống tốt cho sức khỏe mới nhất và xếp hạng chúng theo hương vị và sức khỏe để bạn có thể biết nên mua loại nào. Hãy đối mặt với điều đó, một khi bạn thêm loại nước sốt yêu thích của mình và một ít phô mai parmesan không chứa sữa, bạn sẽ tin rằng những món mì ống tốt cho sức khỏe này cũng ngon và hài lòng như loại bạn vẫn thường ăn, ngay cả khi bà của bạn đã làm mì ống tươi cả đời. Thưởng thức!
Mì ống ngon nhất là gì? Loại Giàu Dinh Dưỡng
Lần tới khi bạn thèm một bữa tối mì Ý thoải mái, hãy cân nhắc chọn loại mì ống giàu chất dinh dưỡng thay vì các sản phẩm mì ống tinh chế thông thường. Chọn mì ống sáng tạo yêu thích của bạn hoặc thử tất cả chúng với công thức nấu ăn mới. Mỗi loại mì ống đều là lựa chọn tuyệt vời cho ít nhất một món mì, vì vậy hãy nghĩ đến việc chuyển đổi nhãn hiệu mì ống thông thường của bạn.
365 Whole Foods Whole Wheat Spaghetti
Hầu hết mì ống làm từ lúa mì nguyên chất mang lại hương vị đậm đà, thường không mong muốn cho bữa tối, tuy nhiên, mì ống thương hiệu tại cửa hàng của Whole Foods mang đến lựa chọn tốt cho sức khỏe hơn với hương vị dịu nhẹ.Món mì spaghetti làm từ thực vật này là một lựa chọn tuyệt vời cho bất kỳ công thức mì Ý nào, mang hương vị của nước sốt hơn là mang hương vị đất đặc trưng. Món mì này cũng chứa 6 gam chất xơ trong mỗi khẩu phần, mang đến cho những người mua sắm đang đói một lựa chọn tốt cho đường ruột.
Calo 200
Chất béo tổng số 1g, Chất béo bão hòa 0g
Dietary Fiber 6g, Protein 6g
Banza Penne
Penne làm từ đậu xanh của Banza là một lựa chọn giàu protein khó đánh bại. Nếu bạn đang tìm mì ống thông thường, loại mì thay thế tốt cho sức khỏe này có thể không phải là loại mì yêu thích của bạn vì nó chắc chắn có vị giống như thành phần ngôi sao của nó. Tuy nhiên, Banza đã tạo ra một loại mì ống giàu chất dinh dưỡng, tái tạo kết cấu và rất phù hợp với một số loại nước sốt làm từ cà chua. Tuy nhiên, một số người yêu thích mì ống có thể tránh dùng Banza do kẹo cao su xantham có khả năng gây ra một số vấn đề về tiêu hóa.
Calo 340
Chất béo tổng số 5g, Chất béo bão hòa 1g
Dietary Fiber 8g, Protein 20g
Mỳ Ý nguyên hạt Barilla
Bạn có thể sẽ nhận ra những hộp này trên kệ, nhưng thay vì chọn mì ống tinh chế thông thường, hãy tăng mức tiêu thụ chất xơ của bạn với lựa chọn ngũ cốc nguyên hạt của Barilla. Mặc dù có hương vị đất, món mì này là một lựa chọn ngon đáng tin cậy khi nấu trong nước muối và chế biến với nước sốt cà chua có hương vị. Chúng tôi sẽ đề xuất một loại nước sốt puttanesca đậm hơn để che đi hương vị của đất, nhưng những món mì được nấu kiểu al dente này là kết cấu hoàn hảo cho đêm mì ống của bạn.
Calo 180
Chất béo tổng số 1,5g, Chất béo bão hòa 0g
Dietary Fiber 7g, Protein 8g
Mỳ ống đậu Brami Lupini
Brami là nhân tố thay đổi cuộc chơi dành cho bất kỳ ai thích ăn mì ống nhưng không muốn nạp toàn bộ lượng carb vào một bữa ăn. Nó chỉ được làm từ hai thành phần, lúa mì semolina và đậu lupini (vì vậy nó không chứa gluten) và chứa nhiều hơn 60% protein và gấp 3 lần chất xơ so với mì ống thông thường.Hương vị giống như mì ống nấu chín hơi ít, vì vậy nếu bạn thích cắn thêm một chút vào món penne của mình, đây chắc chắn là lựa chọn cho tất cả các món mì ống yêu thích của bạn. Tôi muốn giới thiệu nó cho mì ống nướng như mac và pho mát vì nó sẽ không bị mềm hoặc sũng nước như mì ống thông thường. Và với 21 gam protein hoàn chỉnh (thậm chí nhiều hơn cả mì ống đậu gà), bạn có thể ăn thoải mái trong vài giây!
Calo 350
Chất béo tổng số 4g, Chất béo bão hòa 1g
Dietary Fiber 11g, Protein 21g
Mỳ ống đậu Lupii Lupini
Khi bạn chọn mì ống đậu lupini, bạn đang chọn một loại mì ống giàu protein thân thiện với keto với lượng carb thuần có vị giống như mì ống làm từ lúa mì nguyên chất, vì nó hơi đặc và đậm đặc hơn loại thông thường. Khi bạn đã quen với mật độ, bạn sẽ đánh giá cao món mì ống này có 14 gam protein hoàn chỉnh và 40% nhu cầu chất xơ hàng ngày của bạn.Nó không chứa ngũ cốc (vì vậy không chứa gluten) không chứa lúa mì, ngô hoặc đậu nành. Được làm chỉ với ba thành phần, Lupii chỉ là bột lupini, bột đậu xanh và bột sắn (để kết dính). Không có nhựa được sử dụng trong bao bì, vì vậy bạn có thể cảm thấy tuyệt vời khi chọn Lupii làm món mì ống thường xuyên của mình.
Calo 290
Chất béo tổng số 5g, Chất béo bão hòa 0,5g
Dietary Fiber 12g, Protein 14g
Spaghetti đậu Edamame duy nhất
Không có loại đậu nào đánh bại The Only Bean khi nói đến protein. Món mì thuần chay, không chứa gluten này được làm từ đậu edamame chứa 44 gam protein mỗi khẩu phần. Và nếu điều đó vẫn chưa đủ tuyệt vời, thì món mì ống này chứa 19 gam chất xơ trong mỗi khẩu phần và có công thức chế biến ít carb. Không thể phủ nhận một trong những loại mì ống lành mạnh nhất hiện có. Độ đặc vừa phải và mặc dù bạn không thể thoát khỏi hương vị “đậu” của edamame, nhưng nó là một sự bổ sung tốt và thú vị cho vòng quay mì ống của bạn.
Calo 330
Chất béo tổng số 6g, Chất béo bão hòa 1g
Dietary Fiber 19g, Protein 44g
Penne Chickpea hữu cơ chịu được
Mỳ ống đậu xanh của Tolerant có một thành phần duy nhất. Bạn đã đọc đúng. Loại mì hoàn toàn làm từ đậu xanh này chứa 11 gam chất xơ và 20 gam protein trong mỗi khẩu phần mà không phải lo lắng về chất bảo quản, chất phụ gia hoặc các thành phần không mong muốn khác. Và mì ống này rất ngon. Sử dụng penne này trong nước sốt cà chua anh đào để hấp thụ tất cả hương vị. Một số thực khách không thích hương vị của mì ống đậu xanh, nhưng khi chế biến với nước sốt cà chua, hương vị đậm đà của đậu gần như bị che lấp hoàn toàn, đặc biệt nếu bạn nhớ cho muối vào nước!
Calo 370
Chất béo tổng số 6g, Chất béo bão hòa 1g
Dietary Fiber 11g, Protein 20g
ZENB Pasta Rotini
Không giống như bất kỳ loại mì ống nào khác trên thị trường, ZENB nhấn mạnh hạt đậu vàng chứa nhiều protein trong lựa chọn mì ống của mình. Mì ống rotini là một sự thay thế tuyệt vời, giàu chất dinh dưỡng cho thương hiệu mì ống điển hình của bạn, chứa 17 gam protein và 11 gam chất xơ. Loại mì ống màu vàng sáng, có hương vị đậm đà này rất tuyệt vời cho món mì ống truyền thống của Ý hoặc món chính của món salad mì ống rau củ. Tuy nhiên, hãy cẩn thận khi nấu món mì này quá chín. Nấu chín nếu không sẽ bị nhão!
Calo 300
Chất béo tổng số 2g, Chất béo bão hòa 0g
Dietary Fiber 11g, Protein 17g
