Không có nhiều thời gian trước kỳ nghỉ lễ? Những chiếc bánh quy ngày lễ thuần chay không nướng này là dành cho bạn! Khách sẽ nhìn vào những chiếc bánh quy phức tạp này và nghĩ rằng họ đã mất hàng giờ để làm.
Bánh quy hình nón thông thuần chay có thể trông phức tạp để làm, nhưng công thức này thực sự tốn ít công sức và chỉ cần năm nguyên liệu! Công thức bánh quy không nướng này rất dễ thực hiện và chỉ cần 10 phút hoạt động. Bánh quy nón thông thuần chay cần vài giờ để làm lạnh, vì vậy hãy để thời gian làm nguội và trang trí.
Bánh quy nón thông thuần chay không nướng có thể dễ dàng tùy chỉnh để không chứa gluten, đường hoặc các thành phần không tốt cho sức khỏe. Bạn cũng có thể vui vẻ với công thức và thêm các loại gia vị, hạt hoặc thậm chí là rượu yêu thích của mình!
Thành phần bánh quy nón thông thuần chay
- Bánh quy (Mua ở cửa hàng hoặc tự làm)
- Bơ sô-cô-la thuần chay hoặc bơ hạt
- Mứt
- Bánh ngô sô cô la
- Đường bột
Bạn nên sử dụng bánh quy mua ở cửa hàng hay tự làm?
Cả bánh quy tự làm và mua ở cửa hàng đều có thể được sử dụng để làm bánh quy hình nón thông thuần chay. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại bánh quy thuần chay nào cho công thức này - hãy thử bánh quy yến mạch thuần chay, bánh quy gừng thuần chay, bánh Oreo thuần chay, spekulatius, bánh quy đường, bánh quy gừng hoặc kết hợp các loại này.
Công thức làm bánh quy hình nón thông thuần chay không nướng này sẽ phù hợp với mọi bánh quy còn sót lại hoặc bánh quy vụn dưới đáy túi.
Dùng gì thay cho Mứt, Phết sô cô la thuần chay hoặc Bơ hạt
Là 'nguyên liệu ướt', bạn cũng có rất nhiều lựa chọn để lựa chọn: mứt (mơ và cam là những món yêu thích của chúng tôi), bơ phết sô cô la thuần chay, bơ đậu phộng, bơ hạt phỉ, tahini hoặc pho mát kem thuần chay. Bạn có thể sử dụng những thứ này một mình hoặc kết hợp trong công thức này.
Việc sử dụng bao nhiêu trong số này sẽ phụ thuộc vào loại bánh quy mà bạn bẻ vụn. Nếu bạn sử dụng bánh quy có nhân hoặc mềm hơn, bạn sẽ cần ít 'nguyên liệu ướt' hơn so với một số loại bánh quy khô hơn.
Tùy chỉnh bánh quy nón thông thuần chay
Bánh quy nón thông thuần chay không nướng cực kỳ linh hoạt và có thể tùy chỉnh.
- Sử dụng vỏ cam hoặc chanh để làm tăng hương vị của bánh quy.
- Rắc các loại gia vị ngày lễ yêu thích của bạn như gừng xay, quế hoặc gia vị bí ngô vào hỗn hợp.
- Những người yêu thích sô cô la sẽ muốn thêm bột ca cao vào để có thêm hương vị sô cô la.
- Nếu bạn đang tìm kiếm các kết cấu khác nhau trong bánh quy nón thông thuần chay, hãy sử dụng dừa bào sợi, hạt khô xắt nhỏ hoặc ngòi ca cao.
- Chiết xuất vani luôn là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bánh quy thuần chay hoặc món tráng miệng thuần chay nào trong ngày lễ.
- Phủ đường lên bánh quy trước khi ăn để tạo hiệu ứng tuyết rơi.
- Trộn với rượu rum hoặc rượu whisky để có hương vị đậm đà.
