Mở gói một thanh sô cô la là một trải nghiệm thỏa mãn vượt thời gian, nhưng hầu hết những thanh kẹo yêu thích mà chúng ta nhớ về thời thơ ấu đã lạc hậu so với thời đại. Những gã khổng lồ sô cô la bao gồm Mars, Dove và Hershey's vẫn chủ yếu cung cấp sô cô la làm từ sữa, mặc dù ngày càng có nhiều người quan tâm đến sô cô la bền vững hơn, không có sữa. Tuy nhiên, không cần phải lo lắng! Có rất nhiều lựa chọn sô cô la thuần chay, đặc biệt là vì một số thương hiệu đã đưa sữa có nguồn gốc từ thực vật vào công thức nấu ăn của họ.
Thưởng thức một thanh sô cô la là một thú vui khó từ bỏ, ngay cả khi áp dụng chế độ ăn kiêng không có sữa. Nhưng những người nghiện sô cô la có thể thở phào nhẹ nhõm vì hầu hết sô cô la là thuần chay trừ khi các nhà sản xuất thêm sữa bò hoặc một loại sữa khác vào công thức của họ.Vì vậy, có rất nhiều lựa chọn sô cô la làm từ thực vật trên kệ.
"Phần lớn, sô cô la đen là thuần chay, nhưng điều quan trọng là phải kiểm tra kỹ nhãn vì đôi khi các công ty sẽ thêm chất béo sữa, kem, lactoza hoặc váng sữa vào sô cô la đen. Mặc dù một số thương hiệu thêm các thành phần có nguồn gốc từ động vật vào sô cô la đen, nhưng đây luôn là nơi đáng tin cậy để bắt đầu tìm kiếm khi bạn cần một thứ gì đó ngọt ngào để ăn."
Sản xuất sữa bò đánh thuế môi trường nhiều hơn đáng kể so với sản xuất từ thực vật. Khoảng 87,5% người mua sắm Gen Z lo lắng về môi trường. Nhiều khả năng, thế hệ trẻ sẽ tiếp tục tìm kiếm sô cô la bền vững thay vì các thương hiệu lâu đời có chứa các sản phẩm từ sữa.
Bỏ sữa là tốt cho sức khỏe của bạn
Sữa đang hết mốt nhanh. Gần một nửa số người tiêu dùng Gen-Z cảm thấy xấu hổ khi đặt hàng sữa ở nơi công cộng, không chỉ bởi những lo ngại về môi trường mà còn bởi những rủi ro sức khỏe liên quan đến sữa.Khi ăn và uống nhiều sữa bò, bạn sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh, đột quỵ và đau tim.
Bất kể hàm lượng sữa là gì, sô cô la thuần chay vẫn là một món ăn nhẹ có đường và dễ gây nghiện. Vì vậy, sô cô la có nguồn gốc từ thực vật không nhất thiết là lý do để ăn nhiều sô cô la hơn, nhưng không có các sản phẩm từ sữa, nó mang lại một lựa chọn lành mạnh hơn một chút so với các lựa chọn có nguồn gốc từ sữa bò.
Những thanh sô cô la thuần chay ngon nhất
Việc đặt hàng sô cô la thuần chay lúc đầu có thể khó khăn, đặc biệt là khi bạn đã có thương hiệu yêu thích từ lâu. Tuy nhiên, có rất nhiều loại sô cô la dành cho mọi người, từ các thương hiệu mới chuyên sản xuất sô cô la làm từ sữa yến mạch hoặc công thức cải tiến từ các công ty mang tính biểu tượng như Lindt.
Đây là hướng dẫn của chúng tôi về sô cô la thuần chay và không sữa tốt nhất hiện có.
Awake Chocolate: Dark Chocolate Bites
Awake Chocolate là một món ăn nhẹ ngon miệng mang đi, đặc biệt là khi bạn cần tăng cường một chút năng lượng.Những viên sô cô la thuần chay nhỏ này chứa đủ lượng caffein để giúp bạn vượt qua phần còn lại của ngày làm việc với đầu óc tỉnh táo mà không cần uống thêm một tách cà phê nào nữa. Mỗi viên sô cô la tương đương với nửa tách cà phê! Món ăn nhẹ sô cô la này hiệu quả và ngon miệng, không có dư vị đắng.
Khẩu phần: 1
Calo 70
Chất béo tổng số 5g, Chất béo bão hòa 3g
Tổng lượng đường 6g
Tiến sĩ. Bronner's The Magic All-One Chocolate
Tiến sĩ. Xà phòng bạc hà All-One của Bronner là một trong những loại xà phòng yêu thích vào mùa hè của tôi (được sử dụng khi tắm ngoài trời để loại bỏ muối biển sau một ngày ở bãi biển). Vì vậy, tất nhiên là hợp lý khi dòng sô cô la thuần chay, hữu cơ, thương mại công bằng của họ sẽ ngay lập tức được yêu thích.
Tôi thích bao bì màu xanh và bạc, lời hứa về chất lượng vì nó được sản xuất bởi các nhà sản xuất sô cô la Thụy Sĩ và thực tế là những thanh sô cô la thuần chay được làm ngọt bằng đường dừa. tiến sĩBronner's All-One Magi Cool Peppermint Cream Dark Chocolate Bar có lớp bên trong là kem sô cô la bạc hà mềm mại, mang đến cho thanh một hơi thở mát lạnh, ngọt ngào và sảng khoái. Bạn ăn nó và có cảm giác như đang đứng trong một khu rừng lốm đốm, bên cạnh là dòng suối róc rách. Đó là vận chuyển!
Hãy bẻ nhỏ và thêm vào kem vani có nguồn gốc từ thực vật (các nhãn hiệu không chứa sữa yến mạch hoặc kem hạnh nhân như Oatly hoặc So Delicious) và bạn sẽ có một món tráng miệng không thể chê vào đâu được! Hãy mua một chồng những thứ này và gộp chúng lại để có những chiếc túi đựng hàng hoàn hảo!
Khẩu phần: 3
Calo: 170
Chất béo tổng số 13g, Chất béo bão hòa 7g
Tổng lượng đường 9g, Thêm đường 9g
Hồ đào bơ khổng lồ
Có kích thước hoàn hảo, những thanh kẹo này mang đến tất cả hoài niệm về món sô cô la yêu thích thời thơ ấu của bạn với một nhãn rõ ràng hơn nhiều. Hoàn toàn thuần chay và được làm chỉ với 7 gam đường, những thanh kẹo này với bốn hương vị cổ điển khác nhau cực kỳ ngon. Banana Pecan là một sản phẩm nổi bật đáng ngạc nhiên, nhưng nếu chuối không phải sở thích của bạn, thì có 3 sự lựa chọn tuyệt vời khác. Đây có thể là thanh sô cô la thuần chay ngon nhất trên thị trường.
Khẩu phần: 8
Calo: 210
Chất béo tổng số 15g, Chất béo bão hòa 4,5g
Tổng lượng đường 7g, Thêm đường 6g
Hu Sô cô la đen đơn giản
Thanh sô cô la đen đơn giản vượt thời gian của Hu mang đến trải nghiệm thanh sô cô la thời thơ ấu cổ điển mà tất cả chúng ta đều mong muốn. Phiên bản hữu cơ, tốt cho sức khỏe hơn của những thanh sô cô la truyền thống này cung cấp cho bạn một thanh sô cô la không có cảm giác tội lỗi, thân thiện với chế độ ăn kiêng. Công thức này cũng siêu thân thiện với chất gây dị ứng.Những loại sôcôla thơm ngon này không chứa gluten, không đường tinh luyện và không chứa lecithin đậu nành. Hãy nhớ điều chỉnh lượng tiêu thụ của bạn, vì Hu chứa 8 gam chất béo bão hòa trong mỗi khẩu phần và một thanh chứa hai khẩu phần!
Khẩu phần: 2
Calo 190
Chất béo tổng số 14g, Chất béo bão hòa 8g
Tổng lượng đường 7g, Thêm đường 7g
Sô cô la đen thuần chay của Lily's Sweets
Thanh sô cô la đen thuần chay đặc trưng của Lily mang đến cho những người nghiện rượu một liệu pháp tuyệt vời mà không có bất kỳ cảm giác tội lỗi thông thường nào. Thanh sô cô la làm từ thực vật này không chứa thêm đường và có công thức làm ngọt bằng cây cỏ ngọt. Được làm bằng 70% ca cao, thanh sô cô la thuần chay này cung cấp một lựa chọn phong phú thực sự tốt cho sức khỏe và bền vững hơn đáng kể. Bạn có thể thưởng thức thanh sô cô la này sau bữa tối hoặc dùng nó làm nguyên liệu chính trong món bánh quy sô cô la vụn. Và không giống như những thanh sô cô la khác, món ngọt này có thêm 3 gam chất đạm và 8 gam chất xơ!
Khẩu phần: 2.5
Calo 130
Chất béo tổng số 12g, Chất béo bão hòa 7g
Tổng lượng đường 8g, Thêm đường 0g
Sữa yến mạch công thức cổ điển Lindt
Lindt đã làm đảo lộn thế giới sô cô la xa xỉ với thanh sô cô la OatMilk Classic Recipe. Thanh sô cô la mịn, béo ngậy này đủ tốt để đánh lừa Willy Wonka nghĩ rằng nó được làm từ sữa. Thanh được chia thành các ô vuông nhỏ, làm cho nó trở thành món ăn nhẹ sô cô la hoàn hảo để trải ra trong ngày. Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhấn mạnh là thanh sô cô la không sữa này là một món ăn phong phú với 10 gam đường bổ sung và 5 gam chất béo bão hòa trong mỗi khẩu phần. Và mỗi thanh sô cô la 3,5 ounce chứa 9 phần ăn!
Khẩu phần: 3.5
Calo 170
Chất béo tổng số 10g, Chất béo bão hòa 5g
Tổng lượng đường 13g, Đường bổ sung 10g
TCHO Choco Latte
TCHO đã hợp tác với Blue Bottle Coffee để tạo ra một thanh sô cô la làm từ thực vật có hương vị giống như thức uống espresso đặc biệt. Thanh sô cô la làm từ thực vật có hạt cà phê rang, bơ hạt điều và bơ ca cao, mang đến cho những người nghiện rượu một thanh sô cô la kem mà bạn sẽ không biết đó không phải là thuần chay trừ khi ai đó nói với bạn. Với hương vị caramel và cà phê, thanh sô cô la ngon lành này có thể được thưởng thức bất cứ lúc nào trong ngày hay đêm. Tuy nhiên, đối với những người quan tâm đến tim mạch, hãy lưu ý rằng thanh này chứa 5 gam chất béo bão hòa trong mỗi khẩu phần ăn!
Khẩu phần: 3
Calo 130
Chất béo tổng số 9g, Chất béo bão hòa 5g
Tổng lượng đường 7g, Thêm đường 7g
TCHO Dark Duo
"Trải nghiệm ca cao đặc biệt" của TCHO xứng đáng với sự cường điệu. Loại sô cô la đen mịn này là một món ăn ngọt ngào dễ chịu chỉ với 6 gam đường mỗi khẩu phần. Dark Duo có hương vị đậm đà từ ca cao có nguồn gốc từ Ghana mà không có dư vị đắng đặc trưng của sôcôla đen. Và lần tới khi bạn muốn nướng bánh quy, những thanh sô cô la làm từ thực vật này là nguyên liệu hoàn hảo cho món bánh quy sô cô la vụn. Hãy thưởng thức thanh này với lượng vừa phải vì nó chứa 7 gam chất béo bão hòa trong mỗi khẩu phần ăn.
Khẩu phần: 3
Calo 120
Chất béo tổng số 10g, Chất béo bão hòa 7g
Tổng lượng đường 6g, Thêm đường. 6g
Choconely Classic của Tony
Mở một trong những thanh sô cô la thương mại công bằng của Tony có cảm giác giống như một thanh Hershey cổ điển. Thương hiệu sô cô la có trách nhiệm với xã hội cung cấp một số thanh sô cô la làm từ thực vật với tuyển chọn sô cô la đen ngoại trừ hương vị kẹo bơ cứng bánh quy cây sữa sẫm màu. Nhưng Tony's Choconlonely Dark Almond Sea S alt mang đến sự pha trộn tuyệt vời giữa vị mặn và ngọt đậm đà hiếm có ở sô cô la làm từ thực vật. Đây cũng là một lựa chọn tuyệt vời khi bạn đang tìm kiếm một lựa chọn ít đường!
Khẩu phần: 6
Calo 160
Chất béo tổng số 10g, Chất béo bão hòa 5g
Đường tổng số 12g, Đường bổ sung 12g
Thanh sô cô la yến mạch của Trader Joe
Mịn màng và đậm đà, nếu bạn đang thiếu sô cô la sữa mà lại muốn giữ vị sữa thì thanh sô cô la Trader Joe's này sẽ là lựa chọn phù hợp.Không chứa sữa, không chứa đậu nành, không chứa gluten và kosher, thanh này là một lựa chọn thân thiện với chất gây dị ứng như một món ăn dành cho trẻ em. Nếu bạn đang tìm kiếm một thanh sô cô la béo ngậy nhưng không cầu kỳ, thì đây chính là thanh đó.
Khẩu phần: 3
Calo 140
Chất béo tổng số 10g, Chất béo bão hòa 6g
Tổng lượng đường 11g, Thêm đường 8g
