"Chúng tôi đã tổng hợp 21 công thức nấu ăn không có thịt để bạn có thể tránh được vấn đề Ăn gì cho bữa tối? gãi đầu. Những công thức nấu ăn ngon, dễ dàng này sẽ đảm bảo bạn không bao giờ bỏ lỡ món gà trong món bánh nướng, thịt vụn trong món bánh tét hoặc thịt xông khói trong món carbonara của mình. Hãy tin chúng tôi, ngay cả người chú thích ăn thịt của bạn, người thích nhắc nhở bạn rằng ông ấy không hiểu toàn bộ thứ thuần chay này cũng sẽ đánh giá cao những món ăn thuần chay cổ điển lấy thịt làm trung tâm này."
"Ví dụ như enchiladas mít của chúng tôi, có vị giống như thịt vụn. Chúng giống thật đến mức bất kỳ ai cũng khó đoán được sự khác biệt trong một cuộc kiểm tra vị giác mù quáng.Hoặc món súp hoành thánh ít thịt, với bánh bao đầy đậu phụ có vị giống hệt thịt vụn. Với những công thức nấu ăn này, rất có thể Thứ Hai Không Thịt của bạn có thể biến thành một tháng không thịt. Bạn sẽ muốn thêm nhiều ngày ăn thực vật không có thịt vào tuần của mình với các công thức nấu bữa sáng, bữa trưa và bữa tối đáng thèm muốn này."
Thứ Hai không thịt là gì?
Thứ Hai không thịt có nghĩa là cắt thịt khỏi chế độ ăn kiêng của bạn vào thứ Hai. Phong trào được bắt đầu vào năm 2003 bởi người ủng hộ sức khỏe Sid Lerner kết hợp với Trường Y tế Công cộng Johns Hopkins Bloomberg và nó đã gây được tiếng vang ngay từ đầu.
Thứ Hai không thịt sau đó trở thành một phong trào phổ biến hơn vào năm 2009 khi Ghent, Bỉ trở thành thành phố đầu tiên bên ngoài Hoa Kỳ không ăn thịt và Ngài Paul McCartney, một người ăn chay suốt đời, đã giới thiệu nó đến Vương quốc Anh. đến năm 2022, thẻ bắt đầu bằng MeatlessMonday có hơn 1 triệu bài đăng trên Instagram và khi nhiều người áp dụng phương pháp tiếp cận dựa trên thực vật, thì nó chỉ được mong đợi sẽ phát triển.Vì vậy, chúng tôi đã tổng hợp 21 công thức nấu ăn không có thịt này để giúp bạn cũng dễ dàng tham gia hơn.
Tại Sao Ăn Ít Thịt?
Ăn ít thịt hơn – hoặc hoàn toàn không ăn thịt – sẽ tốt hơn cho hành tinh và sức khỏe của bạn (chưa kể đến động vật nuôi). Nếu mọi người sống dựa vào thực vật một ngày một tuần trong một năm, Hoa Kỳ sẽ tiết kiệm được 100 tỷ gallon nước, 1,5 tỷ pound cây trồng để nuôi gia súc, 70 triệu gallon khí đốt và cho phép 3 triệu mẫu đất không bị ảnh hưởng .
Một ngày dựa vào thực vật mỗi tuần có khả năng giảm 1,2 triệu tấn khí thải nhà kính tập thể của chúng ta, theo các chuyên gia môi trường. Chưa kể, ăn thực vật có thể giúp bạn tiết kiệm 1.260 đô la cho cửa hàng tạp hóa mỗi năm theo một nghiên cứu.
21 Công thức không thịt ai cũng sẽ thích
Thực hiện các công thức này vào thứ Hai hoặc lặp lại cả tuần.
1. Gói khoai lang tây nam thuần chay
Tìm hiểu sâu sắc về màu sắc tươi sáng và hương vị đậm đà của món khoai lang tây nam băm này, có các loại gia vị như thìa là, ớt ancho và ớt bột hun khói để thêm gia vị. Công thức này do các nhà phát triển có tên là Broke Bank Vegan tạo ra, có giá phải chăng và thanh toán dưới 1 đô la một khẩu phần.
Công thức: Công thức bọc khoai lang tây nam thuần chay
