Đã gần bốn năm kể từ khi tôi chuyển sang lối sống dựa trên thực vật để chống lại chứng viêm nhiễm đang hành hạ cơ thể tôi. Đã có những thách thức nhưng phần thưởng lớn hơn. Là một người vợ và một người mẹ, tôi luôn tìm cách mua sắm cho gia đình và tiết kiệm tiền. Đôi khi, việc hướng tới lối sống lành mạnh có thể thách thức ngân sách của tôi.
Tôi thừa nhận rằng các sản phẩm được dán nhãn hữu cơ, thuần chay, ăn chay hoặc có nguồn gốc từ thực vật thường có giá cao hơn, mặc dù việc tuân theo chế độ ăn kiêng dựa trên thực vật đã được chứng minh là làm giảm tổng hóa đơn mua hàng tạp hóa của bạn. Dữ liệu gần đây cho thấy tổng giá hàng tạp hóa đã tăng gần bảy phần trăm kể từ năm ngoái vào thời điểm này cũng chẳng ích gì.
Đổ lỗi cho nhiều thách thức liên quan đến COVID-19, bao gồm nhiều người chuẩn bị bữa ăn tại nhà hơn, sự chậm trễ của chuỗi cung ứng, tăng chi phí lao động và lạm phát. Tôi luôn tìm cách để có được những bữa ăn lành mạnh trên bàn. Những ngày này, tôi đang làm điều đó với các chiến lược đã giúp tôi tiết kiệm tiền. Với một số sự chuẩn bị và suy nghĩ tích cực, bạn có thể lấp đầy giỏ hàng tạp hóa đó và cảm thấy hài lòng về việc mua hàng của mình. Hãy xem một số chiến lược yêu thích của tôi bên dưới.
Mẹo dễ dàng để tiết kiệm tiền khi mua hàng tạp hóa cho một gia đình dựa trên thực vật
1. Lập kế hoạch, Lập danh sách
Lập kế hoạch bữa ăn không chỉ dành cho những người ăn kiêng. Gia đình hàng ngày có thể hưởng lợi từ việc lập kế hoạch bữa ăn vì nó buộc bạn phải lập danh sách trước khi đi chợ. Giữ một danh sách là một cách tuyệt vời để giúp bạn tránh mua hàng bốc đồng. Đi vào mà không có kế hoạch thường có thể dẫn đến chi phí quá cao và túi các mặt hàng không gắn kết hoặc không bổ sung cho các bữa ăn bổ dưỡng.
Bạn có thể lên kế hoạch cho một ngày hoặc vài ngày. Cố gắng xem xét các món có thể được sử dụng trong nhiều bữa ăn. Trong một lần đến cửa hàng gần đây, tôi đã mua quả việt quất đông lạnh mà tôi đã sử dụng trong công thức làm món yến mạch quinoa dừa và một lần nữa trong món sinh tố việt quất. Tôi là một fan hâm mộ lớn của bánh ngô có thể dễ dàng trở thành bánh tortilla hoặc bánh tostada ngon.
2. Cửa hàng thông tư
Tất nhiên, bạn có thể mua các mặt hàng giảm giá bằng điện thoại di động trong lòng bàn tay. Hầu hết các cửa hàng tạp hóa đều có trang web riêng giúp bạn dễ dàng tìm kiếm các giao dịch. Tôi khuyến khích tìm kiếm và so sánh giá cả. Tôi thích đi học cũ nên tôi ngồi xuống với thông tư hàng tuần của mình để đưa ra các công thức và ý tưởng cho bữa ăn. Có điều gì đó khiến bạn cảm thấy hài lòng khi lật từng trang.
Thông tư hàng tuần có thể giúp bạn xác định cửa hàng tạp hóa yêu thích nào đang được giảm giá. Điều này thực sự hữu ích vì bạn có thể sử dụng những món đó để làm nền tảng cho các bữa ăn mà bạn sẽ phục vụ trong tuần đó.
Bạn cũng có thể dùng thử các sản phẩm thực phẩm mới đang được khuyến mãi. Đó là thời điểm hoàn hảo để chọn một mặt hàng mà bạn có thể đã không chọn nếu nó không được giảm giá. Đó cũng là một cách tuyệt vời để tăng gấp đôi số lượng các mặt hàng mà bạn yêu thích. Tôi sẽ cho bạn biết một bí mật. Lần đầu tiên tôi mua bí đỏ là kết quả của việc mua hai tặng một!
Kiểm tra xem cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn có ứng dụng hay không, nơi bạn có thể dễ dàng xem các giao dịch hàng tuần và ghi phiếu giảm giá ảo. Bạn có thể lên kế hoạch cho các bữa ăn của mình xung quanh những ưu đãi này để tiết kiệm tối đa.
3. Mua số lượng lớn
Khi còn độc thân, tôi thường tránh mua bất cứ thứ gì với số lượng lớn vì sợ làm chật căn hộ nhỏ của mình. Điều tôi không hiểu là những mặt hàng được đóng gói sẵn với số lượng nhỏ không phải lúc nào cũng là món quà như vẻ ngoài của chúng.
Mới đây, tôi đã suýt mua hai bát gạo hương lài nấu được trong lò vi sóng. Chúng đã được nấu chín và sẵn sàng để ăn. Giá bán lẻ cho hai cái 4.Bát 4 ounce là 2,79 đô la, với giá mỗi pound là 5,07 đô la. Xa hơn về lối đi, tôi để ý thấy gạo thơm lài chưa nấu chín đựng trong các túi 5 và 10 pound. Chi phí cho mỗi pound của họ là $1,65.
Thoạt nhìn không nghĩ là phải mua nhiều gạo như vậy. Sau đó, tôi nhận ra rằng gạo là một mặt hàng chủ lực trong tủ đựng thức ăn tuyệt vời cần có trong tay. Khi được lưu trữ đúng cách, nó có thể tồn tại trong một thời gian dài. Tôi đã tiết kiệm tiền bằng cách mua chiếc túi nặng 5 pound với giá 8,25 đô la. Nếu tôi muốn 80 ounce gạo từ những chiếc bát dùng được trong lò vi sóng ban đầu, tôi sẽ phải trả gần 30 đô la!
Để biết các chiến lược đơn giản hơn để tiết kiệm tiền tại cửa hàng tạp hóa, hãy xem các mẹo chuyên môn này từ các chuyên gia dinh dưỡng.
